짜장면 만드는법 손쉽게 만들 수 있는 레시피
- 비와
- 2023. 9. 29. 06:15
집에서 손쉽게 만들 수 있는 짜장면 레시피! 간단한 재료로도 짜장면의 맛을 집에서 즐길 수 있습니다. 면은 물에 살짝 끓여서 채에 담고, 돼지고기와 양파를 볶아 소스에 곁들인 뒤 넣어주면 완성입니다. 짜장면 전용 면을 사용하지 않아도 되며, 굳이 중국 요리 재료를 구비할 필요도 없어 편리합니다. 집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있어서 돈과 시간을 절약할 수 있을 뿐만 아니라, 직접 만들어 먹는 소감까지 더욱 특별합니다. 맛있게 짜장면을 만들어 집에서 가족과 함께 즐겨보세요!
집에서 손쉽게 만들 수 있는 짜장면 레시피를 소개합니다.
이 레시피는 5가지 다양한 방법으로 짜장면을 만들 수 있도록 안내합니다.
첫 번째로, 간단한 짜장면을 만들어보겠습니다.
먼저 양파와 양송이를 잘게 다진 후 볶아줍니다.
그리고 돼지고기를 넣고 익힌 뒤, 매운 고추장과 멸치 다시마 육수를 넣어 끓여줍니다.
마지막으로 면과 맛살을 넣고 볶아서 완성합니다.
두 번째로는 채소를 활용한 짜장면입니다.
세로로 길게 썰은 아스파라거스와 새송이버섯을 볶은 후 양파와 돼지고기를 넣습니다.
이후 매운 고추장과 간장을 넣어 볶아줍니다.
그리고 면과 물로 탕을 만들어 끓인 후 채소와 돼지고기를 넣어서 먹으면 됩니다.
세 번째로는 해물을 활용한 짜장면을 소개합니다.
다진 마늘과 양파를 볶은 뒤 해물을 넣고 익힙니다.
그리고 매운 고추장과 전분을 넣어 끓여줍니다.
마지막으로 면을 넣고 볶아서 완성합니다.
네 번째는 기름을 적게 사용한 짜장면입니다.
빻은 돼지고기에 양파와 버섯을 넣어 볶은 뒤 면과 함께 볶아줍니다.
마지막으로 매운 고추장과 멸치 다시마 육수를 넣고 끓여서 완성합니다.
다섯 번째는 콩나물로 만드는 짜장면입니다.
콩나물과 당근을 썰어서 볶은 후 돼지고기와 함께 익혀줍니다.
그리고 매운 고추장과 간장을 넣어 끓여줍니다.
마지막으로 면을 넣고 볶아서 완성합니다.
이렇게 다양한 방법으로 집에서 손쉽게 만들 수 있는 짜장면 레시피를 소개했습니다.
각각의 레시피는 간편하고 맛있는 짜장면을 만들어낼 수 있으니, 집에서 짜장면을 만들려면 이 레시피들을 참고해 보세요.
냉장고 안에 있는 재료로 만드는 간편한 짜장면 레시피를 소개해드리겠습니다.
짜장면을 만들기 위해 필요한 주재료는 우리 냉장고에 항상 있거나 잘 변질되지 않는 신선한 야채들입니다.
우선 파를 다진 후 양파와 당근도 썰어 준비합니다.
그리고 냉장고에 있는 돼지고기 혹은 닭고기를 잘게 다져 준비합니다.
볶음용 기름을 팬에 데워 양파와 당근을 넣어 볶아준 후 돼지고기를 함께 볶아줍니다.
고기가 익으면 청양고추와 고춧가루를 넣고 볶아줍니다.
그리고 물과 간장, 설탕을 넣고 약한 불에서 양념을 잘 섞어 끓여줍니다.
직접 만든 면을 끓는 물에 넣고 삶아줍니다.
면이 익으면 찬물에 헹궈 끓는 물에 삶아낸 면을 넣고 버무려줍니다.
면에 바글바글 색이 나면 면을 건져내고 준비한 양념과 함께 고루 섞어줍니다.
그리고 컵에 담아 누구든 쉽게 먹을 수 있도록 소스, 파, 깨를 올려 마무리해 주세요.
이렇게 냉장고에 있는 간편한 재료로 짜장면을 만들면 집에서도 외식 맛을 즐길 수 있습니다.
집에 있는 재료로 간단하게 만들 수 있는 이 레시피로 맛있는 짜장면을 즐기세요.
짜장면은 대표적인 중국 요리로, 집에서 간편하게 만들 수 있는 반찬 중 하나입니다.
30분 이내에 완성할 수 있는 짜장면 레시피를 소개합니다.
먼저, 신라면이나 중식 재료로 판매되는 중화면을 준비합니다.
면을 봉지에 풀어 찬물에 5분 동안 불려둡니다.
그동안 양파, 양송이버섯, 당근 등을 채 썰고, 돼지고기는 고기 부위에 따라 적당한 크기로 잘라두면 됩니다.
프라이팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 중불로 볶다가 고기가 익으면 야채를 넣고 함께 볶아줍니다.
이어서 면의 물기를 제거하고 프라이팬에 넣어 볶아줍니다.
볶은 뒤에는 짜장소스와 물을 넣고 중간불에서 약 10분 동안 끓인 후, 전분물을 뿌려 농도를 맞춥니다.
불을 끄고 다진 파를 뿌리면 집에서 만든 짜장면이 완성됩니다.
간단하면서도 맛있는 짜장면을 집에서 즐길 수 있습니다.
짜장면은 대표적인 중국 요리이지만, 일반적으로는 칼로리가 높고 지방이 많아 건강에 좋지 않은 음식으로 알려져 있습니다.
하지만 집에서 만들어 건강하게 즐길 수 있는 짜장면 레시피를 소개하고자 합니다.
먼저, 스위트 포테이토를 활용한 면으로 대체해 보세요.
스위트 포테이토는 일반적인 면과 달리 칼로리가 낮고 영양가가 높아 건강에 좋습니다.
특히 비타민C와 식이섬유 함량이 풍부하여 면의 식감과 맛을 그대로 즐길 수 있습니다.
다음으로는 식용유 대신 올리브오일을 사용해 보세요.
올리브오일은 건강에 좋은 지방산을 함유하고 있어, 비교적 칼로리도 낮습니다.
기름에 볶는 과정에서 식용유보다도 건강에 좋은 선택이 될 수 있습니다.
또한, 채소를 충분히 활용해 주세요.
양파, 당근, 양송이버섯, 파프리카 등의 다양한 채소를 넣어서 영양가를 더욱 풍부하게 만들어줄 수 있습니다.
채소는 고기의 양을 줄여 칼로리를 감소시키는 효과도 있습니다.
마지막으로, 소금 대신 감저당으로 간을 조절해 보세요.
감저당은 천연 감미료로서, 소금보다는 건강에 더 좋은 선택입니다.
소금의 향과 맛을 잃지 않으면서도, 칼로리와 나트륨 함량을 줄일 수 있습니다.
이렇게 건강한 재료와 조리법으로 집에서 짜장면을 만들어보면, 칼로리와 지방 함량을 줄일 수 있어 더욱 건강하게 즐길 수 있습니다.
건강을 생각하는 사람들에게 추천하는 짜장면 레시피입니다.
짜장면은 중국 요리로 유명한 면 요리입니다.
집에서 짜장면을 만들기 위해 소스부터 만들어보겠습니다.
먼저, 소스를 만들기 위해 다음 재료를 준비합니다.
대파, 양파, 돼지고기, 생강, 마늘, 중국간장, 맛술, 설탕, 후춧가루, 참기름, 물, 전분, 식용유입니다.
1.
대파와 양파는 얇게 채 썰어 준비합니다.
돼지고기는 잘게 다져 줍니다.
2.
냄비에 식용유를 두르고 돼지고기를 볶아 노릇하게 익힙니다.
그리고 대파와 양파를 함께 볶아 익힙니다.
3.
마늘과 생강을 각각 다져줍니다.
볶아 익힌 돼지고기, 대파, 양파 위에 마늘과 생강을 넣고 함께 볶아줍니다.
4.
중국간장을 넣고 볶아줍니다.
간장이 잘 섞이도록 고루 볶아주세요.
5.
맛술과 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다.
후춧가루를 넣고 조금 더 볶아줍니다.
6.
물을 넣고 끓여줍니다.
소스가 물에 잘 섞이도록 약한 불에서 10분 정도 끓여주세요.
7.
전분을 차갑게 녹인 물에 섞어 두어 조금씩 넣어가며 끓여줍니다.
중간중간 저어가며 끓여주세요.
8.
소스가 뿌연 상태에서 시원하게 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
기호에 따라 식용유 몇 방울과 참기름을 넣어 마무리합니다.
이렇게 짜장면 소스를 집에서 직접 만들어봅시다.
이 소스를 면과 함께 볶아내면 진짜 자장면의 맛을 느낄 수 있습니다.
집에서 손쉽게 짜장면을 즐겨보세요!.
1. 집에서 만들기 쉬운 짜장면 레시피 5가지
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5. 집에서 짜장면 소스부터 만드는 방법 알려드립니다.
